Extreme Chocolate Lover’s Cake

Bueno…bueno…bueno…esto es un exceso en forma de chocolate, os prometo que nunca jamás de los jamases he probado algo tan extremo (si hablamos de chocolate ejem), yo creo que si me cayera en un caldero gigante de chocolate y luego me rebozara en virutas de chocolate no sería tan “chocolatoso” (chocolate, chocolate, chocolate, chocolate….es BRUTAL!!!!). Bueno, luego lleva Oreo (ñamñamñam) que ya le da un toque que te puede dar un algo de sobredosis de azúcar chocolateada.

El mayor problema…es que es FACILÍSIMA la receta…ni siquiera hay que utilizar el horno, #pordiosestoesunaprovocación!!!!

Lo primero enlazaros a la web de donde saqué esta perdición, los méritos a quien pertenecen siempre 😉

http://www.larecetadelafelicidad.com/2013/02/tarta-facil-de-chocolate-y-oreo.html

Lo segundo…efecto visual, unas fotos para que perdáis el control sobre vuestros instintos más primarios

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¿Cómo os quedáis? a mi me ha costado bastante reponerme sinceramente…

No os hago esperar más, aquí está la receta…sólo un consejo;

                  CONSUMIR CON MODERACIÓN

Ingredientes

Base de la tarta:

  • 2 paquetes de galletas oreo (unos 300 g)
  • 100 g mantequilla fundida (en el micro por ejemplo)

Crema de la tarta:

  • 200 ml de nata para montar
  • 200 g de chocolate negro, troceado (Nestle postres vá fenomenal)
  • 50 g de mantequilla

Decoración:

  • unas cuantas minioreo (yo las partí por la mitad)
  • 1 puñado de chips de chocolate

Receta

  • Ponemos las galletas Oreo para la base en la Thermomix (o cualquier otro robot de cocina) y las trituramos hasta dejarlas como en la segunda foto (no, no hace falta quitarles la crema de en medio ni nada parecido, se quedan fenomenal). Método manual; las metemos en una bolsa y nos peleamos con ellas utilizando un rodillo (este método es fantástico para liberar estress, por favor no enloquecer que si se rompe la bolsa habrá oreo por todo y para siempre)
  • En un cuenco mezclamos el polvo de galleta y la mantequilla que hemos fundido. Cuando sea una masa semicompacta la metemos en el molde que hemos elegido y presionamos para que quede durita, levantamos un poquito por los bordes para hacer como un “recipiente” que contenga luego el chocolate (yo le hice un dibujito con un tenedor al borde para que quedara más mono, simplemente presionando). He utilizado un molde de los chinos, así luego lo puedo cortar con unas tijeras sin cargo de conciencia y la tarta se queda intacta 🙂
  • Metemos la base con el molde en el congelador mientras preparamos la crema
  • Ponemos la nata en un cazo al fuego y cuando hierva incorporamos el chocolate en trozos y la mantequilla (ojo, fuego bajo que se nos quema el choco) y removemos hasta que se queda una crema tan espectacular que tuve que zamparme una cucharada inmediatamente (bueno dos…o tres…)
  • Sacamos el molde del congelador y vertemos sobre la base esta maravilla que acabamos de hacer (mientras toda la casa se llena de olor a chocolate y tu cocina empieza a llenarse de gente que pasaba por allí)
  • Decoramos con las minioreo y los chips de chocolate al gusto
  • A la nevera mínimo 2 horas o hasta que esté sólido (si podéis aguantar, mejor dejarlo toda la noche…vale, ya se que es difícil…pero es que al día siguiente se sale)
  • Desmoldar y servir

Esta tarta (de los dioses del Olympo) es para comer en pequeñas porciones porque si no saturas y te vuelves chocolate…el que avisa no es traidor…es avisador ♥♥♥

Enjoy!!!

Tutorial de Hello Kitty

Lo primero una confesión…esta entrada no es nueva, nop, no lo es…es una de las que tengo guardadas de otro blog que nunca llegó a progresar

…pero es que es tan bonita…

…es que estas galletas me gustan tanto….es que, es que…que no lo quiero perder!!!, así que voy a volver a poner aquí mis entradas favoritas, porque si no tarde o temprano tendría que volver a hacerlas!!! 😉

 Kitty cookie 1 Kitty Cookie 2 Kitty cookie 3 Kitty cookie 4 Kitty cookie 5 Kitty cookie 6  Kitty cookie 7 Kitty cookie 8 Kitty cookie 9 Kitty cookie 10

Kitty cookie 11

 

  • Para hacer las galletas utilizo una receta simple de galletas de mantequilla (prometo colgarla otro día, resulta muy buena para decorar con fondant).
  • Después se alisa el fondant blanco sobre una superficie que no se pegue (como el mantelito de plástico que aparece en las fotos y que es de IKEA)
  • Cortador de Kitty primero, y después marcamos los rasgos de la carita con la segunda parte del cortador    
  • Para pegar el fondant a la galleta ponemos mermelada o mantequilla con un pincel        
  • Para hacer los ojos utilizamos fondant negro y hacemos dos bolitas muy pequeñas, las ponemos en el hueco de los ojitos, aplastándolos un poco    
  • Para la nariz ponemos una bolita de color amarillo (o fondant o cualquier sprinkle)
  • Extendemos más fondant de un color vivo para hacer las flores y la pegamos a Kitty (para pegar fondant con fondant podemos usar agua)    
  • Las galletas de mantequilla aguantan fácil hasta un mes si las guardas en una caja de metal…pero si las decoras con fondant su vida se reduce drasticamente, no les daría más de 5-7 días porque el fondant se pone duro como una piedra!!!      

Para el cumpleaños de mi hijo, 5 años ya madremíademialma, tengo pensado hacerlas y también unas de Doraemon para que las lleve a clase, es triunfo seguro, mi única duda es si hacerlas piruleta ♥♥♥

                          

Hello world!

cupcake  -)    cupcake  -)    cupcake  -)    cupcake  -)

HELLO WORLD!!!!

Llevo tooooooda una vida pensando como organizar las recetas que me gustan y que puedan ser útiles a otros al mismo tiempo (mandarlas vía mail formato Word…me agota sinceramente).

Mil veces he intentado empezar un blog/web/página Facebook… y al final me aburro, no tengo tiempo, siempre voy corriendo o mil y una excusas parecidas.

La verdad es que es difícil tener un blog en orden si trabajas volando y hoy duermes en Madrid, mañana en Frankfurt y pasado directamente no duermes porque tienes un vuelo nocturno…pero los vuelos se acabaron, yo colgué con mucha mucha pena mis alas y ahora ando por el suelo como todo el mundo (aunque nunca dejo de mirar al cielo, eso es imposible ♥♥♥).

Así que…BASTA!! Hoy he decidido poner un poco de orden en mi cabeza, digo en mis recetas!!! y he hecho un firme propósito de redención y tenacidad, a ver si lo consigo 🙂

WELCOME ABOARD

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